Trucos de Cocina : Cómo Cortar gajos de papa con un cortador de manzanas
Una idea para dar otro uso a un cortador de manzanas, es utilizarlo para cortar papas en gajos. Aquí puedes ver un breve vídeo que muestra lo fácil que puede ser cortar las papas en gajos con el cortador de fruta, pero también les enseñamos a cortar los gajos de papa con un cuchillo.
Nunca nos ha llamado la atención el cortador de manzanas, un utensilio que suele tener forma circular y en su interior unas hojas o cuchillas de acero inoxidable, se utiliza posándolo sobre la pieza de fruta y presionando para cortarla obteniendo ocho gajos a la vez que se retira el centro, el corazón con las semillas y el rabito.
Seguramente saben de qué utensilio estamos hablando (también se han diseñado para otras variedades de frutas) y posiblemente esté entre sus elementos de cocina. Para muchos puede ser un utensilio muy práctico, pero también sabemos que más de uno ha dejado este cortador en el fondo del cajón ocupando sitio y sin darle ningún uso. Pues bien, quizá les guste la idea de ponerlo en funcionamiento con otra finalidad, cortar gajos de papa.
Al menos una o más veces a la semana en muchos hogares se comen papas fritas, asadas, horneadas… en general y a muchos les gusta preparar las papas gajo, con su piel, tanto fritas como hechas al horno con especias, podemos decir que es nuestro caso.
Quizá ganen tiempo o un recurso en la cocina si deciden cortar gajos de papa con un cortador de manzanas que tengan abandonado en un cajón, y es muy fácil, miren el vídeo a continuación.
Esperamos que les parezca interesante, como siempre nos parece a nosotros poder dar más de un uso a un utensilio de cocina, y que prueben cortar gajos de papa si tienen un cortador de manzanas.
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