Ensalada de Caballa en conserva


Ingredientes 

1 lata de Caballa con aceite de oliva del 26%, peso neto una vez escurrido 85 gr.
5 tomates Cherry
80 gr. de queso blanco
3-4 aceitunas rellenas de anchoa
Aceite de oliva
Unas galletas saladas especiadas (decoración y acompañamiento).

Cómo se hace

Limpiar y cortar los tomates cherry por la mitad
Abrir la lata y escurrir el aceite de oliva. Poner los lomitos de caballa en el plato.
Cortar a rodajas las aceitunas rellenas
Cortar a taquitos el queso blanco
Colocar los ingredientes a tu gusto en el plato y regar con aceite de oliva a tu gusto.

Gracias por tu visita y espero te agrade la receta

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